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夏野菜のスープ

庭先の野菜たち

とうちゃんが育てた夏野菜たち。
みんな元気に育ちました。

この夏、どれだけ、食べたことだろう。
昼は、ジャガイモとキュウリとトマトと玉ねぎでポテトサラダを作りましたが、

夕は、夏野菜を使ってスープを作りました。
コンニャクと、丸ナスは茹でて、田楽味噌で。
味噌45gをすり鉢で擂り、砂糖45gを加えて擂り、みりん大匙1杯半を加えてよく擂り・・。
おいしかったです。

西の庭で育った、小玉スイカは、感動のできばえでした。


庭先の野菜スープ


夏野菜と固形コンソメと塩・ブラックペパーだけのスープ

じゃがいも・玉ねぎ・ミニトマト・ナス・シシトウ・
固形コンソメ・塩・ブラックペパー


夏野菜のスープ

野菜の味が集まって、いい味が出ていました。
暑い夏・・・
夏野菜をどっさりいただきました。

たい肥を入れて作った畑の野菜は、元気がよかったです。

それにしても、
改めて、土は、有り難いと思いました。

台風が来ると・・夏野菜もそろそろ終わります。

楽しみにしていた、大きな柿の木。百匁柿。
大きな枝が、虫に喰われて、先日の大風で、折れました。
大きな実が沢山ついていたのですが。

今年は、収穫が少なくなりそうです。
自然の力にも、虫の力にも、勝てません。

虫・・・
そういえば・・
初代教会時代。ヘロデ大王の孫のヘロデ・アグリッパ一世は、キリストの教会を迫害していた。
ヨハネの兄弟ヤコブを剣で殺し、ペテロを捕らえて牢屋に入れていた。

定められた日に、ヘロデは、王服を着けて、王座に着き、
ローマの民衆に向かって演説をはじめた。
そこで民衆は、「神の声だ。人間の声ではない。」と叫び続けた。
すると、たちまち主の使いがヘロデを打った。
ヘロデが神に栄光を帰さなかったからである。彼は虫にかまれて息絶えた。
                 使徒の働き 12章 21節~23節

歴史家 ヨセフォスの記録には、ヘロデは演説の最中に激しい腹痛に襲われた。
五日後に死んだ。
この突然の腹痛は、虫にかまれて起こったのであろう。と書かれている。

一匹の虫。

それにしても、庭にも、畑にも、虫がいっぱい住んでいる。

日々の暮らしの中で、神を愛し、神を畏れて暮らしたいと思う。

theme : *写真で残す日常*
genre : 写真

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