ステキなお皿をいただいて！
天ぷらを、ステキなお皿に盛り付けました！
昨日、大切なお客様が、見えました。
たくさんの、ご馳走と、
それに、ステキなお皿まで持ってきてくださったのです。
そこで、早速、お皿を使いたくて・・・・・・。
ウドの葉っぱと、えのき茸と、庭のモロッコインゲンと、竹輪を、
天ぷらにしてみました。
それから、手打ちうどんと。 芽を出し始めた、庭の青じそは飾りと薬味に。
一緒に見えた天ぷらの達人から、
揚げかたの秘訣を教えていただきましたので、ご紹介しますね。
�‥靴廚蕕砲垢襦¬邵擇蓮∪�ってから、水気をよく拭き取ること。
�▲咼法璽襪梁泙法�強力粉を入れて、野菜を入れ、よく振り、粉をまぶします。
�Ｍ醗瓩蓮�強力粉に、水と、マヨネーズを少々入れ、氷を入れて溶きます。
※こうすると、カラッと揚がります。
我が家に、仲間入りしたステキな、藍のお皿！
これから、たびたびお目にかかりますので。
昨日、大切なお客様が、見えました。
たくさんの、ご馳走と、
それに、ステキなお皿まで持ってきてくださったのです。
そこで、早速、お皿を使いたくて・・・・・・。
ウドの葉っぱと、えのき茸と、庭のモロッコインゲンと、竹輪を、
天ぷらにしてみました。
それから、手打ちうどんと。 芽を出し始めた、庭の青じそは飾りと薬味に。
一緒に見えた天ぷらの達人から、
揚げかたの秘訣を教えていただきましたので、ご紹介しますね。
�‥靴廚蕕砲垢襦¬邵擇蓮∪�ってから、水気をよく拭き取ること。
�▲咼法璽襪梁泙法�強力粉を入れて、野菜を入れ、よく振り、粉をまぶします。
�Ｍ醗瓩蓮�強力粉に、水と、マヨネーズを少々入れ、氷を入れて溶きます。
※こうすると、カラッと揚がります。
我が家に、仲間入りしたステキな、藍のお皿！
これから、たびたびお目にかかりますので。
