秋日和のゴマ叩き・・

干しておいたゴマを叩きました

今日は、秋日和です。
ゴマがはじけそうです。
シートを敷いて、ゴマを叩きます。
さくらは、猫の手でお手伝いしてくれるというので・・。

黒ゴマだよね

たくさん採れるといいね

「でも、暑いね、かあちゃん。」

ペロリ

ゴマが、こんなに落ちてるよ


落ちたね

かあちゃんは、棒で叩きます

さくらは、日影で見守ります。

ゴマを叩きます

篩いにかけたら・・・

ふるいにかけたら、これだけになりました。

黒ゴマこれだけ?

貴重な収獲です

国産ゴマ。
無農薬ゴマ。


大事な収獲です

計ってみました

風袋を引いて、計ったら、
410g 収獲がありました。

黒ゴマは410g

白ゴマは・・・

発芽率が低くて、
同じだけ蒔いたのですが、
140g 収獲がありました。

白ゴマ140g

玄関前の、鉢植えの花たち

収獲を祝ってくれました。
「おめでとう。収獲おめでとう!」

収獲を祝いましょう

黒ゴマを、炒って

いただき物の、新鮮な鯵の干物を焼いて、
採れたての黒ゴマで、ゴマ和えを作りました。
野沢菜の間引いた芽を茹でて、ゴマに和えました。

黒ゴマの料理

新鮮は、何よりのご馳走です。
それから、手塩にかけて育てた野菜も、
何よりのご馳走です。

ご馳走様・・・。

theme : *写真で残す日常*
genre : 写真

comment

管理者にだけメッセージを送る

プロフィール

moyasakura

Author:moyasakura

奥信濃・千曲川のほとり・・・
古い萱葺き屋根の家で、
夫と義母と賢い猫たちと
楽しく質素に暮らしています~♪





旬の新鮮な食材を使った私の手作り料理を紹介します~♪

日経リビングスタイルロゴ

日経ネット「リビングスタイル」で紹介していただきました。

☆信州の新鮮で安心な食品は
しなのえちご屋で販売しています。
主人が実直に運営しておりますので覗いてみてください。

新鮮・安心な食材


キッチンぷいぷい

毎日放送の取材を受けました。
浦上 浩 先生のネマガリダケのレシピがあります。

J-WAVEロゴ

J-WAVE BOOM TOWNで
紫アスパラの取材を受けました。
(2006年5月16日放送)

FM長野ロゴ

長野エフエム放送の取材を受けました。(2006年夏放送)

カテゴリー
カレンダー
■は記事のある日です~♪
09 | 2017/10 | 11
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -
最近の記事
最近のコメント
最近のトラックバック
月別アーカイブ
訪ねてくれた人
2008/5/19~
天気予報
ブログ内検索
リンク
RSSフィード
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

FC2ブログランキング

FC2Blog Ranking