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豊作の秋

棗(なつめ)

今年も沢山の実をならせました。
毎日、ヒヨドリのひよちゃんや、尾長鳥たちが、食事にやって来ます。

棗の古木は、鳥たちのレストランになっています。

青空レストラン。食べ放題で、しかも無料です。

ひとりぼっちの孤独な古木。
でも、沢山の鳥たちがこぞって訪れています。


ナツメの実

時が来ると実を結び、多くの命を養う・・。

大自然の営みの不思議な光景。

神様は、誰にもやさしい方なのです。

神様のお恵みで

今年は、野菜が良く育ちました。
田んぼの稲もすっかり刈り取られました。

今は、稻ワラの束だけが残りました。
この稻ワラは、来年の作付けにとても役立つのです。

藁(ワラ)の力はすごいのです。
無駄になるところは殆どありません。

「稲はすごいよ。」 
我が家のとうちゃんファーマーは良くそう言います。

ワラ束

ナツメの古木

年老いたナツメの木ですが、
今年も沢山の実を結びました。

ナツメの実は、漢方薬になるそうですが、余り収穫することはありません。

昔は・・・とうちゃんが子供の頃、おやつだったそうですが。
ちょっと、かじってみましたが、うす甘くて、ざくっとしていて、種が多いのです。

今は、鑑賞用として、愛でています。
毎日、ヒヨドリのひよちゃんや、オナガドリたちが、食事に集まっています。

秋のナツメの木


ナツメの実


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moyasakura

Author:moyasakura

奥信濃・千曲川のほとり・・・
古い萱葺き屋根の家で、
夫と義母と賢い猫たちと
楽しく質素に暮らしています~♪





旬の新鮮な食材を使った私の手作り料理を紹介します~♪

日経リビングスタイルロゴ

日経ネット「リビングスタイル」で紹介していただきました。

☆信州の新鮮で安心な食品は
しなのえちご屋で販売しています。
主人が実直に運営しておりますので覗いてみてください。

新鮮・安心な食材


キッチンぷいぷい

毎日放送の取材を受けました。
浦上 浩 先生のネマガリダケのレシピがあります。

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紫アスパラの取材を受けました。
(2006年5月16日放送)

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長野エフエム放送の取材を受けました。(2006年夏放送)

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