スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

いいやまのたからもの・・

山本麗子さんの講演会

先週の土曜日、相変わらずの雪降りでしたが。
長野県東御市在住の、料理研究家・山本麗子さんの講演会がありました。
1994年から移転されて、スイートハート と言う名の料理工房を開いているようです。
毎週土曜日に、長野朝日放送に出演されています。
 

山本麗子さんの講演会

幸せなレシピ

講演開始前に、会場内で山本麗子先生にお会いしました・・実物はテレビで見るよりも、
ずっとお若くて、美しい先生でした。

「101の幸せなレシピ」を購入しました。


サイン入りの料理本を買いました

300個の水仙の球根が、

3年毎に植え替えて、今では、水仙の花30000個になったそうです。
桜の木がお好きで、今では100本の桜の木が。
春は見事な花が咲き揃うそうです。

自らの手で、育て上げるのがお上手な先生です。

お話を聞いて思ったこと・・・この先生のコンセプトは、笑顔と幸せな日々のようです。

発想のすばらしさを感じました。

コンセプトは、笑顔としあわせ

ネギそばを作ってみたい

レシピ通りに、作ってみようと思います。
とても、美味しそう!


ネギそばを作りたい

おいしそうなトマトスープスパゲティー

トマトの水煮缶とニンニクと赤唐辛子。
オリーブオイルと塩だけなのに、
美味しそうなのです。

これも、作ってみようと思います。

トマトスープスパゲッティー

山本麗子先生の幸せな10箇条

共感できるものばかりで、わたしが心掛けていることと同じでした。

① バランスの良い食事を心掛ける。(健康)
② 毎日楽しいですか。(小さな幸せを喜べる日々を) 
③ 家族と一緒に美味しいごはんを食べていますか。
④ 家族に優しくしていますか。
⑤ 笑顔で過ごしていますか。(笑顔でケンカはできません)
⑥ 友だちはいますか。
⑦ 誰かのために何かしていますか。
⑧ やせ我慢せず、みんなで頑張る。
⑨ ありがとうという言葉が言える。
⑩ 感謝していますか。(これは、相手がいるからできること)

この先生、「料理を作るのが大好きで、できることなら一日中キッチンにいて、
      料理を作っていられたら、本当にしあわせです。」
・・と本の後書きに書かれてありました。


ふーん。そうなのか。料理研究家 と言う方々は、そこまで料理がお好きなのか。
わたしも料理やパンやお菓子を焼くのは好きですが・・・、
そこまでは・・。

普通に、家族のために毎食の料理をするだけがいいかな。
時々、美味しいと言って下さる方を思い浮かべながら・・・。
お菓子を焼く位が・・わたしの幸せかも。



theme : *写真で残す日常*
genre : 写真

comment

管理者にだけメッセージを送る

プロフィール

moyasakura

Author:moyasakura

奥信濃・千曲川のほとり・・・
古い萱葺き屋根の家で、
夫と義母と賢い猫たちと
楽しく質素に暮らしています~♪





旬の新鮮な食材を使った私の手作り料理を紹介します~♪

日経リビングスタイルロゴ

日経ネット「リビングスタイル」で紹介していただきました。

☆信州の新鮮で安心な食品は
しなのえちご屋で販売しています。
主人が実直に運営しておりますので覗いてみてください。

新鮮・安心な食材


キッチンぷいぷい

毎日放送の取材を受けました。
浦上 浩 先生のネマガリダケのレシピがあります。

J-WAVEロゴ

J-WAVE BOOM TOWNで
紫アスパラの取材を受けました。
(2006年5月16日放送)

FM長野ロゴ

長野エフエム放送の取材を受けました。(2006年夏放送)

カテゴリー
カレンダー
■は記事のある日です~♪
06 | 2017/07 | 08
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 - - - - -
最近の記事
最近のコメント
最近のトラックバック
月別アーカイブ
訪ねてくれた人
2008/5/19~
天気予報
ブログ内検索
リンク
RSSフィード
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

FC2ブログランキング

FC2Blog Ranking

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。