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命の不思議・・野菜から学ぶ

種を蒔く・・・命に触れる

母の野菜作り引退宣言を聞いてから・・
夫は、畑の達人 やら、現代農業 等の雑誌を読んで、
仕事のかたわら、
百姓(自家用)を手がけ始めました。

その性格から、種まきひとつとっても、丁寧で(感心してしまいます)

春先に蒔いたキャベツは、大きくなりましたが、
来年の春収穫する、春キャベツの種を蒔いて、縁側において、数日が経ちました。

廊下のカーテンを開け閉めするたびに、芽が出たかどうか見ていましたが、

かわいい、小さな芽が、発芽しました。
感動の一瞬です。

小さな一粒の種に、命が宿っている・・・
なんて、美しい姿だろうと。

春キャベツの発芽


春先に蒔いたキャベツ。

大きくなりました。
ロールキャベツを作りました。
ホワイトシチューにも入れていただきました。
そして、サラダにして食べています。

庭先から採ってきて、すぐ調理できる・・
ありがたいことです。

キャベツ畑


実を結ぶ

裏の畑の収穫。
落花生。黒い土から引き抜いて、豆をもぎ、川で洗います。

小豆。皮が乾いたら、もいできて、干します。

収穫するたびに、感動と、感謝が湧いてきます。

落花生と小豆

「人は種を蒔きます。しかし、成長させてくださるのは、神です。」

畑作業をしていて、いつも感じることは、この聖書の言葉です。



畑で、収穫するときには、いつも、口ずさんでいます。

「神様、本当にその通りです。ありがとうございます。」

命が命を育んでいる。

theme : *写真で残す日常*
genre : 写真

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moyasakura

Author:moyasakura

奥信濃・千曲川のほとり・・・
古い萱葺き屋根の家で、
夫と義母と賢い猫たちと
楽しく質素に暮らしています~♪





旬の新鮮な食材を使った私の手作り料理を紹介します~♪

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日経ネット「リビングスタイル」で紹介していただきました。

☆信州の新鮮で安心な食品は
しなのえちご屋で販売しています。
主人が実直に運営しておりますので覗いてみてください。

新鮮・安心な食材


キッチンぷいぷい

毎日放送の取材を受けました。
浦上 浩 先生のネマガリダケのレシピがあります。

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(2006年5月16日放送)

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長野エフエム放送の取材を受けました。(2006年夏放送)

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